TECHNOCHEF - Pastorizzatore Automatico Professionale per Miscela Gelato, Mod.EVOPASTO120

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Prezzo/Consegna

CREVOPASTO120

PASTORIZZATORE AUTOMATICO per MISCELA GELATO con capacità da 60 a 120 lt, CICLO RISCALDAMENTO REGOLABILE da 60° a 90°C, CICLO RAFFREDDAMENTO da +2° a +6°C, CONDENSATORE gruppo refrigerante raffreddato ad ACQUA,V.400/3+N,Kw 14,00, dim.mm.720x780x1100h

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Scheda tecnica

Alimentazione elettrica

Trifase

Volts

V 400/3 +N

Frequenza (Hz)

Potenza elettrica (Kw)

14,00

Peso netto (Kg)

205

Peso lordo (Kg)

270

Larghezza (mm)

720

Profondità (mm)

780

Altezza (mm)

1100

Descrizione professionale

Pastorizzatore automatico per miscela gelato per bassa e alta pastorizzazione:

capacità da 60 a 120 litri;
ciclo riscaldamento regolabile da 60° a 90°C;
ciclo raffreddamento regolabile da +2° a +6°C (salvo sciroppo di zuccheri);
il ciclo di pastorizzazione con 60 litri di miscela dura 2 ore;
selezione automatica della durata del riscaldamento secondo la temperatura prescelta;
la vasca inclinata permette la totale fuoriuscita della miscela;
condensatore raffreddato ad ACQUA;

MARCHIO CE

MADE IN ITALY

Descrizione professionale

Pastorizzatore automatico per miscela gelato per bassa e alta pastorizzazione:

capacità da 60 a 120 litri;
ciclo riscaldamento regolabile da 60° a 90°C;
ciclo raffreddamento regolabile da +2° a +6°C (salvo sciroppo di zuccheri);
il ciclo di pastorizzazione con 60 litri di miscela dura 2 ore;
selezione automatica della durata del riscaldamento secondo la temperatura prescelta;
la vasca inclinata permette la totale fuoriuscita della miscela;
condensatore raffreddato ad ACQUA;