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Technochef - PADELLA 1 manico in Alluminio ANTIADERENTE per INDUZIONE

PADELLA con 1 manico in ALLUMINIO ANTIADERENTE con FONDO per INDUZIONE 8 mm, GAMMA COMPLETA con Ø da 240 mm a 360 mm.

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Modelli disponibili

Descrizione professionale

PADELLA con 1 manico in ALLUMINIO ANTIADERENTE con FONDO per INDUZIONE 8 mm, GAMMA COMPLETA con Ø da 240 mm a 360 mm:

Linea professionale in alluminio puro al 99%, extraforte, di ottima conduzione termica, molto resistente, Spessore 3 mm;
Manico in acciaio inox;
Sicura dal punto di vista igienico e conforme alle vigenti norme HACCP;
Utilizzabili per la cottura ad induzione grazie al disco di acciaio ferritico;
Fondo Induzione spessore 8 mm;
Alcuni vantaggi della cottura a induzione sono l'omogeneità del calore, la possibilità di controllare molto precisamente la variazione di temperatura e il costo di utilizzo inferiore a quello della cottura a gas;
In base alle dimensioni la possiamo impiegare per la cottura al salto di sostanze non ricche d'acqua e per friggere;
La padella antiaderente è utile per saltare la pasta, contorni brasati al burro, apertura di mitili. Un impiego solitamente adatto ad una cucina al momento e veloce. Una cucina che svolge un lavoro à la carte sicuramente dovrà adottare padelle del genere, è in assoluto lo strumento più duttile.

MARCHIO CE

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Modelli disponibili

KR-840-924

Technochef - PADELLA 1 manico in Alluminio ANTIADERENTE per INDUZIONE, Ø 24 cm

PADELLA ALTA con 1 manico in ALLUMINIO ANTIADERENTE con FONDO per INDUZIONE 8 mm, diametro 240 mm, altezza 45 mm.

€ 41,58 + IVA

€ 50,73 IVA incl.

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KR-840-928

Technochef - PADELLA 1 manico in Alluminio ANTIADERENTE per INDUZIONE, Ø 28 cm

PADELLA ALTA con 1 manico in ALLUMINIO ANTIADERENTE con FONDO per INDUZIONE 8 mm, diametro 280 mm, altezza 50 mm.

€ 46,66 + IVA

€ 56,93 IVA incl.

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KR-840-932

Technochef - PADELLA 1 manico in Alluminio ANTIADERENTE per INDUZIONE, Ø 32 cm

PADELLA ALTA con 1 manico in ALLUMINIO ANTIADERENTE con FONDO per INDUZIONE 8 mm, diametro 320 mm, altezza 60 mm.

€ 53,82 + IVA

€ 65,66 IVA incl.

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KR-840-936

Technochef - PADELLA 1 manico in Alluminio ANTIADERENTE per INDUZIONE, Ø 36 cm

PADELLA ALTA con 1 manico in ALLUMINIO ANTIADERENTE con FONDO per INDUZIONE 8 mm, diametro 360 mm, altezza 70 mm.

€ 62,47 + IVA

€ 76,21 IVA incl.

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Descrizione professionale

PADELLA con 1 manico in ALLUMINIO ANTIADERENTE con FONDO per INDUZIONE 8 mm, GAMMA COMPLETA con Ø da 240 mm a 360 mm:

Linea professionale in alluminio puro al 99%, extraforte, di ottima conduzione termica, molto resistente, Spessore 3 mm;
Manico in acciaio inox;
Sicura dal punto di vista igienico e conforme alle vigenti norme HACCP;
Utilizzabili per la cottura ad induzione grazie al disco di acciaio ferritico;
Fondo Induzione spessore 8 mm;
Alcuni vantaggi della cottura a induzione sono l'omogeneità del calore, la possibilità di controllare molto precisamente la variazione di temperatura e il costo di utilizzo inferiore a quello della cottura a gas;
In base alle dimensioni la possiamo impiegare per la cottura al salto di sostanze non ricche d'acqua e per friggere;
La padella antiaderente è utile per saltare la pasta, contorni brasati al burro, apertura di mitili. Un impiego solitamente adatto ad una cucina al momento e veloce. Una cucina che svolge un lavoro à la carte sicuramente dovrà adottare padelle del genere, è in assoluto lo strumento più duttile.