FRIGGITRICE a GAS 1 vasca a V da lt.18, Bruciatori Esterni, Comandi Elettronici BFLEX, Mod.GL18MI-BF

FRIGGITRICE a GAS 1 VASCA da lt 18 su MOBILE, Linea MACROS 700, Bruciatori  Esterni, COMANDI ELETTRONICI BFLEX:

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• piano vasca e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304;
• vasca stampata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo;
• grande facilità di pulizia grazie all'assenza dei tubi ed alla grande sezione dello scarico da 1";
• 2 bruciatori in acciaio inox, posti esternamente alla vasca, comandati da elettrovalvola;
• controllo della temperatura tramite termostato elettrico di alta precisione;
• il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell'olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale;
• comandi elettronici digitali di ALTA PRECISIONE;
• fiamma pilota e sistema di sicurezza con temocoppia e termostato;
• regolazione della temperatura da 110 a 190°C ;
• produzione massima stimata: 20 Kg/h;
• tempo medio di frittura 6 minuti;
• preriscaldamento 10 minuti (da 20 a 190°C);
• accensione elettrica;
• piedini regolabili;
• 2 anni di garanzia.

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Marchio CE

Made in ITALY